Боярышник весьма примечательное растение: высокозимостойкое, довольно рослое, пять и более метров, поэтому служит отличной защитой для других питомцев сада, с севера и востока, от холодных ветров. Не требователен к почвам, засухоустойчив, теневынослив, но не любит, не переносит заболоченных, сильно-влажных мест. Плюсом является его самоплодность и долговечность, живёт и плодоносит более трёхсот лет. К тому же не даёт и поросли.
Мощная корневая система расположена на глубине до метра. Красиво растение во время цветения, которое длится до трёх недель и осенью, когда красные гроздья плодов, висят не осыпаясь, до двух месяцев, набирая сахаристость. Урожаи стабильны. Отличный медонос. Наблюдается самосев с сохранением свойств материнского растения.
Вкус ягод, пряный, с кислинкой, полезные свойства сохраняются при замораживании и при хранении, более двух месяцев в свежем виде. Употреблять можно в свежими, в сушёными, добавляют в настойки, заваривать витаминные чаи.
Регулярное употребление нормализует артериальное давление, избавляет от головных болей. Настои из цветков и плодов хороши при сердечно-сосудистых проблемах, гипертонии, неврозах, атеросклерозе. Улучшают кровообращение в сосудах, помогают при бессоннице и головокружении.
Ягоды можно просто заварить и пить витаминный напиток весь день: одна ст/л сухих ягод + поллитра кипятка настоять не менее трёх часов в термосе.
Размножить боярышник можно зелёными черенками, прививкой ( начинает плодоносить на второй-третий год )и семенами после стратификации ( плодоношение наступает на десятый-двенадцатый год )
Посадочную яму делают 50/50/50 см, добавив не менее полуведра муки доломитовой, два ведра перегноя, литр золы древесной, по стакану сульфата калия, суперфосфата и перемешивают. Корневую шейку саженца заглубляют на несколько см, от трёх до пяти, присыпают подготовленной почво-смесью. Вокруг делают поливочную лунку и выливают не менее пяти вёдер воды. Землю держат умеренно влажной, пока саженец приживётся.
Уход: в летнюю жару обязательный полив для хорошего прироста и вызревания древесины. Раз в пять лет под дерево рассыпают ведро доломитовой муки, рыхлят, мульчируют почву. В весенний период обрабатывают от вредителей и болезней. В конце осени проводят влагозарядный полив, для положительной зимовки и урожая следующего года.
Из боярышника дачники создают живую изгородь, которая становится непреодолимой из-за твёрдых, длинных колючек, надёжным укрытием для птичек и их птенцов.
Хорошо переносит боярышник стрижку. А вот выращивать в соседстве с грушами, сливами, яблонями, вишнями не нужно, так как имеются общие вредители: вишнёвый пилильщик, листовёртка, боярышница, тля яблонная. Так же необходимо прореживать крону от ветвей, растущих внутрь.
При выборе саженцев боярышника не берите те, что более метра, будут долго и трудно приживаться, или погибнут. Сажайте сразу на постоянное место, подвязав к колышку, так как корневая расположена глубоко и не пересадите потом, а лишь погубите. У взрослого дерева раскидистая крона, надо позаботиться, чтобы ему не было тесно.
Посадив растение приготовьтесь терпеливо ждать. В течение двух-трёх лет он может вообще не расти ни вверх, никуда ещё, корни наращивает для дальнейшей плодотворной жизни.
На зиму защищайте ствол от мышей и зайцев пластиковой сеткой, разложите клочки собачьей шерсти, тряпочки намоченные в дёгте. Если после трёх лет роста нет, попробуйте удивить его «ударной дозой» мочевины: осенью, перед снегом, разведите стакан мочевины в полутора л воды и опрыскайте ствол, ветки, почки. Так поздно, чтобы почки стали твёрдыми и раствор не сжёг их.
Боярышник настолько удивительное растение, что посадить его у себя на даче или в саду просто необходимо: и лекарство, и защитник, и никаких капризов и трудозатрат, а уж вкусный такой… Сажайте, выращивайте и урожаи собирайте огромные.
Загрузка ...