Бытует мнение, что возятся с ежевикой только те, кому делать нечего или много энергии: и колючая она, и своенравная,и расползтись по всему саду норовит. Но всё это можно обратить в свою пользу.
И ещё, многие считают, что малина и ежевика одно и то же, и ухаживать нужно одинаково. Как оказалось : нет.
В первые три-четыре года ежевика набирает силу, наращивает массу и потом начинает плодоносить в полной мере. И начинают давать подземные побеги до полутора метров и кусты, образованные именно этими побегами вырастают более мощными и урожайными. При чём материнские кусты, посаженные в посадочные ямы по всем правилам, с внесением плодородной почвы, удобрений, слабее, чем «беглецы», растущие на «дикой» почве.
Плодоносит растение с начала августа и до заморозков, от двух до семи вёдер, что зависит от погоды, условий, местности. Неприхотливое растение.
Вырастают побеги до трёх и более метров. Во время цветения привлекают множество пчёл. Вредителей нет, но бывает поражение серой гнилью в дождливые годы, и поэтому каких то особых обработок не требуется. Встречалась информация о поражении спорами ржавчины: на листьях появляются оранжевые пятна, которые потом лопаются и выделяется слизь, листья необходимо оборвать и сжечь, а сами кусты обработать чесночной настойкой несколько раз, с промежутками в пять-семь дней.
Необходимо правильно выбрать место посадки. Можно разместить просто под забором, но надо помнить, что ягода должна быть на солнце, обдуваться ветерком, а сбор должен быть лёгким и удобным со всех сторон. Правильнее будет посадить в нескольких метрах от забора, под южное и восточное солнце.
Сажают кустики на расстоянии до метра, очень осторожно, так как побеги, корни очень хрупкие, легко ломаются. Полив в первую половину лета регулярный для хорошего укоренения. Из подкормок посыпают золой древесной. Мульчировать землю под кустами для сохранения влаги, и от перегрева, а в зимнее время для утепления корневой системы.
На солнечном месте или в лёгкой тени рост и урожайность особо не отличается. Побеги очень толстые, поэтому пригнуть для укрытия на зиму не получится, сломаются, но ежевика и хороша тем, выносит и жару и морозы под сорок градусов.
Побеги отрастают до шести метров, но их нужно укорачивать, так как свыше четырёх метров они не дают полноценного урожая. Обрезают на зиму отплодоносившие двухлетние плети, они отличаются тёмным цветом, а им на смену уже выросли молодые.
Для ежевики обязательны опоры, высотой два метра, столбы нужны бетонные, или железные, с натянутой между ними проволокой, в четыре-пять рядов, на которую подвязываются ветви, каждая отдельно. Расстояние между столбами четыре метра. Ветви на шпалере располагаются навстречу друг другу, для экономии места.
Полив проводят во время цветения, завязывания плодов, созревания и последний влагозарядный, осенью. За сезон можно при поливе добавить марганцовку и отдельно мочевину. Без избытка, лучше недокормить, чем перекормить. Мульчирование проводят толстым слоем перегноя, лапником или хвойным опадом.
Размножить ежевику не сложно: она быстро укореняется верхушками, которые сами зарываются в почву, взрыхлите и полейте, весной укоренившиеся кустики отрежьте от материнского растения на высоте пятьдесят-семьдесят см побега, и посадите в нужное место.
Посев семенами под зиму, на пять см в глубину, присыпать перегноем, полить, накрыть плёнкой до весны. Происходит естественная стратификация..Можно держать во влажном песке, в холодильнике — растения из семян и косточек всегда более крепкие и растут быстрее.
Корни у растения находятся на глубине до метра, поэтому можно не рыхлить, а сорняки вырывать и складывать под кусты.
Плоды ежевики обладают целебными свойствами: противовоспалительным, сосудоукрепляющим, жаропонижающим, кровоочистительным, тонизирующим и общеукрепляющим действием. Листья добавляют в чай для антисептического и потогонного свойства, при гастритах и стоматите, можно принимать как успокаивающее. Отвар из молодых веток при неврозах и одышке.Корни применяются как мочегонное при водянке.
Так же хорошо помогают от кашля, при болях в суставах. Помогает нормализовать давление, улучшить обмен веществ, очистить организм от шлаков и токсинов. Омолодить, улучшить работу головного мозга
Рецепт тонизирующей маски для кожи лица: ежевика + малина + чёрная смородина в равных частях, смешать, размять в пюре, + ст/л мёда и сливок на каждые две ст/л ягод, нанести на кожу лица и держать двадцать минут.
Из ягод варят варенье,компоты, желе, соки, замораживают.
«Пятиминутка»: кг ягод промыть, высушить, выложить в эмалированную миску и пересыпать кг сахара и оставить на шесть-восемь часов. Ягоды давшие сок, в миске поставить на огонь, довести до кипения и варить пять минут помешивая и снимая пенку. Горячее варенье разлить по стерильным банкам и закатать крышками.
Сажайте ежевику и всегда будете с очень полезными ягодами, помогающими от многих болезней.