Малина ремонтантная и малина простушка. В чём преимущества?
Ремонтантная становится всё более популярной, так как лишена многих недостатков которыми обладает обычная.
- Нет проблемы зимостойкости побегов, так как надземную часть срезают осенью до уровня почвы.
- Упрощается уход за посадками: нет необходимости вырезать отплодоносившие побеги, пригибать к земле новые и укрывать на зиму.
- Кусты невысокие и нет нужды ставить шпалеры и подвязывать их.
- Убирая осенью отплодоносившие и обрезанные стебли дачники избавляются от значительной части инфекций и вредителей, зимующих на растениях.
- Не причиняют ущерба посадкам такие вредители, как малинный жук, малинно-земляничный долгоносик.
Посадка малины ремонтантной рядами или лентами, с расстоянием не менее метра- полутора между ними, и полметра между растениями в ряду. Это даёт возможность свободно ходить, полоть, подкармливать и собирать ягоды. Поздней осенью, после первых заморозков растения срезают до уровня почвы, хотя опытные садоводы советуют делать обрезку на пятнадцать-двадцать см выше. В течение сезона можно несколько раз подкормить коровяком ( свежий навоз в бочке залить водой и дать бродить не менее десяти дней ) Перед бутонизацией хорошо пролив малину, вылить под каждый куст до литра коровяка. Землю замульчировать, например скошенной и подвяленной люцерной, которая полностью перегнивает и даёт питание корням. Таким способом можно замульчировать не только малину, но и другие кусты и плодовые деревья. Позже можно подкормить ещё пару раз в середине и в конце лета. Хорошо опрыскивать средством для профилактики заболеваний листьев, регулярно неглубоко рыхлить почву под кустами.
Часто, когда зацветает малина, появляются бабочки, начисто уничтожающие цветки. Привлекает их запах малины, а для того, чтобы отпугнуть непрошенных гостей делаем обманку: десять л воды + ч/л семидесяти % уксуса и опрыскать кусты.
Против вредителей, обитающих в почве, в близи малинника надо перекапывать и протравливать почву, можно без химии, нарубив чистотел, примерно ведро, настрогать хозяйственное мыло и заварить крутым кипятком. После остывания полив земли вокруг кустов на тридцать см, чистотел оставить на земле. Проводят эту процедуру вечером, для большего эффекта, ведь вредители хозяйничают по ночам.
При обновлении посадок малины, необходимо укоренять молодые побеги с корнями, либо пересаживать. Делать надо это сразу: выкопал — посадил на новое место, предварительно окунув в глиняную болтушку. Затем аккуратно опустить в ямку с перегноем, расправив корни и присыпать землёй. Утрамбовать и полить. Первое время поливают каждый день, строго под корень. После укоренения полив часто не проводят, малина этого не любит
Польза малины огромна: она обладает жаропонижающим , кровоостанавливающим и антитоксическим действием, улучшает аппетит. Хорошо влияет на тонус и цвет кожи.
Лакомство из малины: в миске смешать двести гр муки + четыре ч/л сахара + две ч/л разрыхлителя + щепотка соли + стакан ягод малины. Сто гр масла нарезать кубиками, в отдельной посуде взбить яйцо + стакан молока и влить в миску перемешивая и выложить полученную массу на тарелку посыпанную мукой, сформовать круг и нарезать треугольники, которые выложить на пергамент и выпекать двадцать минут в духовке.
Листья малины многие добавляют в разные заготовки: соленья, маринады. Они вкусно пахнут и убивают микроорганизмы.
Варят из малины варенья, комбинированные: с крыжовником, яблоками, с черникой и даже с шиповником. Компоты, сушат на открытом воздухе и она сохраняет свой вкус и аромат. Сушат листья для чая. А если срезанные сухие ветки замочить в воде, и добавить в угли для шашлыка, то аромат волшебный.
Ягоды малины это не только лакомство, но и действенное отрезвляющее средство: при алкогольном опьянении, чтобы снять похмелье разводят малиновый сок 1:1 и выпить литр-полтора, то голова станет ясной.
Свежие ягоды употребляют при атеросклерозе, гипертонии, малокровии, колитах, гастритах.
Способ замораживания ягод: размять в кашицу, добавив немного сахара и, разложив по формочкам из силикона заморозить, затем сложить в пакет.
Что нужно дачнику? Увлечённость делом, вера в свои силы, надежда что всё, что делаешь на пользу — вот и всё, что необходимо, чтобы радоваться урожаю из года в год.
Загрузка ...