Ореху грецкому нужны друзья. Дачница одна посадила деревце, привезённое аж из Молдавии. Пышно рос саженец, много веток нарастил. Холила и лелеяла его хозяйка, а плодов всё нет. Как то подсказали ей, что лет через двадцать пять будут, она и дальше ждёт… А когда у соседей по участку подросло несколько таких же деревьев, на её дереве появились плоды.
Оказалось, что одному дереву не переопылиться и не завязать плодов. Сажайте рядом несколько штук и увидите орехи на пятый-шестой год точно.
При правильной обрезке зависит начало плодоношения. Начиная с четвёртого-пятого года, в конце лета начинают обрезку. Высота штамба не более полутора м. Надо сказать, что цвести будут ветви второго и третьего порядка. Все ветки в зоне кроны срезают, оставляя две-три, это и есть скелетные. На высоте семьдесят-девяносто см от нижней ветки главный проводник, ствол, обрезаем. Выше закладываются две-три верхних скелетных ветви. Таким образом формируется чашевидная форма кроны.
На скелетных ветвях закладываются веточки порядка второго, на расстоянии в пятьдесят-шестьдесят см от штамба. Далее закладка веток третьего порядка на ветках второго порядка, потом четвёртого. формирование кроны к пятому году можно завершить.
При уходе обрезают высохшие и повреждённые, загущающие крону. Укорачивают однолетние побеги, которые очень резво растут. Проводят и омолаживающую обрезку, укорачивая скелетные и полускелетные ветки, тем самым улучшая освещённость кроны и стимулируя отрастание новых продуктивных веток. Эту работу делают до начала сокодвижения, обрезая на кольцо и замазывая срезы садовым варом. Если проводить обрезку ненужных ветвей весной или осенью, дерево «плачет». А в середине июля этого не случается.
Вначале каждого сезона в грунт вносят навоз перепревший и компост, раз в два года удобрения: фосфорные осенью, азотные весной.
Первый полив при посадке сразу в лунку. В течение сезона, во время нарастания зелёной массы четыре обильных полива всё лето, затем , после листопада, дважды.
Профилактические опрыскивания до распускания почек комплексным препаратом само дерево и землю под ним. При распускании листьев 3% бордоской жидкостью, и далее три-четыре раза каждые две недели.
При появлении вредителей ( тля )обрабатывают препаратами по инструкции.
Посадка ореха грецкого. В яму пятьдесят на пятьдесят на пятьдесят см, бросают горсть старых гвоздей, до трёх вёдер перегноя, полведра золы древесной и столько же муки доломитовой + стакан суперфосфата, перемешивают и сажают деревце, заглубив корневую шейку на три-пять см. Центральный корень рекомендуют укоротить на два-три см, для образования дополнительных корней в зоне плодородной почвы. Сами корни обмакнуть в глиняную болтушку, можно добавить коровяк. Засыпают плодородной землёй, делают поливочную лунку, обильно поливают, до пяти вёдер воды с марганцовкой розового цвета, чтобы почва хорошо намокла и облегала корешки, без пустот. Воткните колышек и подвяжите саженец. Первые три года укрывайте лапником ствол, мульчируйте почву вокруг опилками.
Мой опыт: посадила деревца уже ближе к осени, приствольный круг засыпала толстым слоем опилок, зимой было много снега ( Сибирь, недалеко от Новосибирска ) саженцы все под снегом и хорошо перезимовали, правда поволновалась, все вокруг распустили листочки, клубника цветёт, а они стоят… но потом проснулись. Они, как дуб, у нас спят дольше других, ждут тепла.
Место посадки выбирайте на отшибе, чтобы разросшееся дерево не затеняло другие посадки плодовых деревьев.
Почвы для грецкого ореха подходят любые, кроме болотистых и песчаных, где расти он не будет ни при каких условиях.
Созревание и сбор плодов. Снимать плоды до растрескивания коробочек не нужно, потом трудно чистить оболочку, но можно сложить такие орехи в коробку, сбрызнуть их водой весьма щедро и накрыть двумя-тремя слоями ткани. Полежав так дня три, они хорошо очищаются.
В сентябре расстелите под деревом нетканый материал, орехи раскрывают коробочки по мере спелости и падают вниз, только собирайте. Уложите орехи в ящички для просушивания и хранения зимой. Сырые вкуснее.
Собранные и очищенные орехи хранят в бумажных пакетах, в домашних условиях.
Укрывной материал не убирают пока не опадут листья, затем, вместе с ними заворачивают вокруг ствола, что служит утеплителем для корней в холода. Маленькие деревца можно забросать сухими листьями, корни утеплить опилками.
Листья от орехов закладывать в компост не рекомендуют, так как считают, что они вредны для самих деревьев, их нужно собирать и сжигать.
Польза от орехов несомненна: это отличное средство от повышенной потливости, две ст/л измельчённых листьев залить кипятком два стакана, полчаса настоять, обтирать кожу или использовать как ванночки для ног один раз в неделю.
Для восстановления блеска и красивого каштанового цвета, волосы ополаскивают отваром листьев.
При походах в баню, запаривая веники, добавляют несколько листочков ореха и изумительный аромат наполнит помещение, а парение принесёт положительный результат, окажет воздействие на здоровье.
Орех грецкий весьма полезен и питателен, положительно влияет на сердце, способствует очищению сосудов, улучшению и питанию мозгу, укреплению костей, улучшению сна, уменьшает боли в суставах, рекомендуется при сахарном диабете.
Мощный источник антиоксидантов.
Содержит на сто гр:
65,2 г жиров
15,3 г белков
13,7 г углеводов
Один грецкий орех содержит около сорока килокалорий
Живёт и плодоносит орех до пятисот лет. Посадив это дерево вы оставите хорошую память о себе на много поколений.
Так сажать ли грецкий орех?